NEW YORK: Egg Shop ร้าน อาหารเช้า สุดฮิปสำหรับคนรัก “ไข่”

ถ้า อาหารเช้า เป็นมื้อที่สำคัญที่สุด ทำไมไม่เสิร์ฟมันทั้งวันเลยล่ะ?
แล้วถ้าคนส่วนใหญ่ชอบทาน “ไข่” ทำไมไม่เปิดร้านที่ เน้นทำอาหารจาก “ไข่” ให้สุดไปเลยล่ะ?
ด้วยคำถามง่ายๆนี้ จึงเกิดเป็นร้านอาหารเช้าคอนเซป “ไข่” ร้านแรก (และน่าจะเป็นร้านเดียว) ใน New York

Egg Shop คือร้านอาหารเล็กๆในย่าน Lower East Side, Manhattan ของกรุง New York ที่เน้นเสิร์ฟเมนูที่ทำจาก “ไข่” ซึ่งถือเป็นวัตถุดิบพื้นฐานของแทบทุกเมนู อาหารเช้า ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 8 โมงเช้า จนถึงเที่ยงคืน (ตี 1 ในคืนวันศุกร์และเสาร์) เปิดโอกาสให้ลูกค้าสามารถหาอาหารเมนูไข่ทานเวลาไหนก็ได้ของวัน เมนูอาหารเช้าของที่นี่ มีแซนด์วิชหลากหลายรูปแบบ ลูกค้าสามารถเลือกรูปแบบขนมปัง, ลักษณะไข่, ชีส และ ซอสได้ตามใจชอบในราคา $9 – 15$ นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษที่ทางร้านเรียกว่า cruiser ซึ่งเป็นการผสมวัตถุดิบต่างๆลงในชาม ซึ่งมี poached egg เป็นส่วนประกอบหลัก และในช่วงค่ำทางร้านยังมีเมนูอาหารเย็นไว้รองรับลูกค้าที่ต้องการอาหารที่หนักท้องมากขึ้นอีกด้วย Egg Shop รับประกันว่า “ไข่” ทุกฟองของร้าน นำมาจากฟาร์มไก่ไข่ ไร้กรงที่เลี้ยงแบบปล่อยตามธรรมชาติ ลูกค้าจึงสามารถมั่นใจได้ว่าเมนูไข่ของร้านนี้ organic และมาจากแม่ไก่ที่มีความสุข 🙂

ใครสนใจอยากเห็นภาพอาหารของร้าน Egg Shop มากกว่านี้ เข้าไปดูที่ Instagram @eggshopnyc ของทางร้านกันได้เลย

A photo posted by Egg Shop (@eggshopnyc) on Aug 23, 2014 at 10:14am PDT

A photo posted by Egg Shop (@eggshopnyc) on Aug 16, 2014 at 7:34pm PDT

A photo posted by Egg Shop (@eggshopnyc) on Oct 16, 2014 at 1:08pm PDT

[su_tabs active=”2″]

[su_tab title=”Details”]

Opening Hours:

วันอาทิตย์-วันพฤหัส:
8.00 น. – 24.00 น. (ครัวปิดระหว่างเวลา 16.00 น. – 17.00 น.)

วันศุกร์ -วันเสาร์:
8.00 น. – 1.00 น.  (ครัวปิดระหว่างเวลา 16.00 น. – 17.00 น.)

Website:
http://eggshopnyc.com

[/su_tab]

[su_tab title=”Location”]

Egg Shop
151 Elizabeth St.
New York
NY 10012
(646) 666-0810

[su_gmap address=”egg shop”]

 

[/su_tab][/su_tabs]